Špičky..špičičky..
Suroviny
na porce
- hladké mouky,12dkg másla nebo rostlinného tuku 20 dkg
- moučkového cukru 0,1 dkg
- vanilkového cukru,5 dkg jader ořechů 1 balíček
- žloutek 1
- tuk na vymazání plechu
- čokoládová poleva na ozdobení
- Náplň:10 dkg rozinek,5 dkg kandovaného ovoce
- rum podle potřeby,1 balíček piškotů
- ořechů,10 dkg másla 5 dkg
- trochu citrónové šťávy
Postup
1 Z mouky a másla,vanilkového cukru,jemně nastrouhaných jader ořechů a žloutků vypracujeme těsto,které nacháma v chladu asi 0,5 hodiny odpočnout.
2 Z těsta vyválíme plát a formičkou vykrajujeme kolečka,přeneseme je na vymazaný plech a zvolna upečeme dorůžova.
3 Na vychadlá kolečka naneseme do tvaru pyramidy náplň,přelijeme polevou a necháme ztuhnout.
Poznámka
zkusitMohlo by Vás zajímat
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu odpočinout. Pak vyválíme a formičkou vykrajujeme rohlíčky. Klademe na vymazaný plech, potřeme bílkem a...
Vodu,solamyl,písk.cukr a kakao vaříme 5 minut na hustou kaši,pak přidáme čokoládu na vaření a po rozpuštění přimícháme omegu.Necháme vychladit a ...
Smícháme na hladké těsto. To vtlačíme do malé skleničky likérky, kterou vysypeme cukrem. Ještě ve formičce vymáčkneme v těstě otvor, který plníme...
·
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špičky...
· ·
Komentáře