Špíz z exotického ovoce
Suroviny
na porce
- tekutého medu 4 polévkové lžíce
- kůra z jednoho pomeranče
- pomerančové šťávy 3 polévkové lžíce
- mletého zázvoru 1 čajová lžička
- rumu 1 čajová lžička
- velké banány, pokrájené na 12 koleček 2
- ananas pokrájený na 12 kousků 1
Postup
1 Dřevěné špízy namočte na 30 minut do studené vody.
2 V kastrůlku smíchejte med, pomerančovou kůru i šťávu,
3 zázvor a rum. Přiveďte k varu a nechejte 5 minut povařit
4 nebo tak dlouho, než dosáhne směs hustoty sirupu.
5 Střídavě napichujte kousky banánůy a ananasu na 6 špízů.
6 Potřete je sirupem a grilujte 5 až 8 minut, jednou
7 otočte. Podávejte s vanilkovým jogurtem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Komentáře