Špízy Karneval

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového masa na řízky 600 g
  • sušených švestek bez pecky 8
  • plátků slaniny 8
  • ananasu 2 kolečka
  • červená chilli paprička 1
  • oleje 4 lžíce
  • nastrouhaná kůra a šťáva z jedné limety
  • sůl
  • pepř

Postup

1 1. Maso nakrájíme na větší kostky. Každou švestku obalíme v plátku slaniny. Ananasová kolečka nakrá­jíme na kousky. Chilli papričky omyjeme, očistíme, podélně rozpůlíme, zbavíme jader a nakrájíme na jemné proužky. Smícháme s olejem, limetovou kůrou a štávou. Osolíme a opepříme.
2 2. Masové kostky, sušené švestky ve slaniny a kusy ananasu střídavě napícháme na 4 velké špízy a po­třeme okořeněným olejem. Špízy opékáme po všech stranách na předehřátém grilu asi 8 min. (v troubě na 200 °C asi 12 - 15 min.). Můžeme podávat s kari omáčkou.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Brazílie

Poznámka

na osobu asi 600 kcal, 2510 kJ, 26 g bílkovin, 46 g tuků, 20 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Ďábelská jehla
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najem...
 · 
Ďábelské špízy
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu...
 · 
Masový špíz s houbami a rajčaty
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
 · 
Vepřové medailonky s ovocnými špízy
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti. Vepř...
 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...