Špízy po asijsku
Postup
1 Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Sojovou omáčku smícháme se zázvorem, marinádou obalíme maso a necháme hodinu marinovat.
2 Opranou rýži vsypeme do vařící vody, přikryjeme pokličkou a asi 20 minut dusíme. Pórek očistíme a nakrájíme na kousky. Maso necháme okapat marinádu zachytíme. Maso a pórek střídavě nabodáváme na špejli nebo jehlu, špízy poprášíme solamylem.
3 Na pánvi rozpálíme olej a špízy za stálého obracení opékáme 10 minut. Hotové špízy vyjmeme, výpek zředíme vodou, necháme přejít varem, nakonec přidáme marinádu a dochutíme kořením. Pažitku nahrubo posekáme.
4 Rýži upravíme na talíře, na ni položíme špízy a přelijeme omáčkou.
5 Doporučená příloha:
6 Rýže
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře