Špízy z mletého mäsa so zeleninou
01:30
Postup
1 Ryžu uvaríme. Mleté mäso zamiešame s vajíčkom, soľou, korením, paprikou a asi 100g uvalenej ryže. Z mäsa vytvarujeme guličky, ktoré osmažíme v 2 lyžiciach rozpáleného oleja. Ošúpanú cibuľu nakrájame na osminky. Očistíme a umyjeme papriku aj cukinu. Papriku nakrájame na štvorčeky, cukinu na plátky. Na 8 špajdlí striedavo napichujeme mäsové guličky, zeleninu, cibuľu a strúčiky cesnaku. Špízy posypeme sladkou paprikou a na miernom plameni ich asi 10 minút zo všetkých strán v oleji opekáme. Zbytok zeleniny nadrobno pokrájame a na troške masla a oleja domäkka podusíme. Zmiešame so zbytkom ryže a dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti. Ochutenú ryžu rozdelíme na štyri taniere a na ne položíme špízy.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2423 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře