Staročeská hrstková polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší brambory 3
  • velká cibule 1
  • kořenové zeleniny 300 g
  • předvařené čočky 100 g
  • ovesných vloček 100 g
  • ječných krupek perliček 50 g
  • sádla 60 g
  • česnek, sůl, kmín, majoránka
  • petrželová nať

Postup

1 Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu vložíme do hrnce na rozpuštěné sádlo a chvíli opékáme. Po chvíli přidáváme cibuli, kmín a brambory, které zalijeme vodou. Dosolíme a přivedeme k varu. Po deseti minutách přidáme čočku, krupky a vločky. Ochutíme rozlisovaným česnekem. Před koncem varu přidáme majoránku a petrželovou nať.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...