Staročeská hrstková polévka s plackami
Suroviny
na porce
Postup
1 Luštěniny a houby namáčíme. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme kmín a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a necháme vařit. Přidáme hrách, čočku, fazole a houby. Pak přidáme nakrájené brambory. Dochutíme česnekem, majoránkou, polévkovým kořením a povaříme. Placky: Brambory rozmačkáme, smícháme s vejcem, moukou a z těsta tvoříme placky, které smažíme na sádle.
Poznámka
KR-919. Díl č. 016.Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře