Staročeský kuba
Postup
1 Krupky spolu s česnekem, solí, kmínem a částí sádla uvaříme doměkka. Přimícháme jemně krájenou a dozlatova opečenou cibuli a dochutíme majoránkou. Sušené houby povaříme a nasekáme najemno. Do vymaštěného pekáče klademe střídavě vrstvy vařených krup a hub. Jako poslední vrstvu dáme kroupy a přelijeme rozpuštěným sádlem. Pečeme v troubě cca 20 minut. Podáváme s kyselým zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané krupky propláchneme a ve větším množství vody uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a krupky omastíme lžící sádla.
Než se krupky uv...
00:33
Čerstvé houby uvaříme v osolené a okmínované vodě, do které přidáme MAGGI Harmonii Chuti a vaříme doměkka a scedíme (sušené namočíme na 0,5 hodin...
00:33 · 00:45
Den předem namočte houby a uložte v chladu. Druhý
den je v téže vodě uvařte doměkka, zceďte (nálev uchovejte),
nadrobno nasekejte. Zvlášť v oso...
00:33 · 00:45
Postup přípravy: Houby povaříme ve vodě, lehce nasekáme (pokud jsou to větší kusy), propláchneme, přidáme mléko, krupičku, sádlo. Chvilku povařím...
00:33 · 00:45 · 00:44
Komentáře