Šťáva z květů černého bezu
02:00velmi snadné
Postup
1 Až vykvetou na mezi bezy, vydáme se na sběr jejich květů. Doma řádně očistíme a dáme na 24 hodin louhovat do předem připravené převařené vody s kyselinou citronovou. Občas zamícháme.
2 Druhý den přecedíme a vsypeme 2 kg cukru krupice. Za občasného míchání necháme cukr (za studena) zcela rozpustit.
3 Vzniklý sirůpek uložíme ve vhodných nádobách v chladu.
4 V případě žízně používáme jako jakýkoliv jiný sirup - ředíme vodou, minerálkou či sodou dle chuti a libosti. :-)
5 P.S.: Doba přípravy je značně závislá na tom, na jak dlouhou procházku si při tom sběru vyrazíte!! :o))
6 Doporučená příloha:
7 veselá jarní nálada ;-)
Mohlo by Vás zajímat
Ovoce omyjeme, zmrazené nerozmrazujeme. Rozmačkáme a zalijeme vodou. Tuto směs přivedeme do varu, odstavíme a přecedíme přes plátno. Změříme množ...
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Do velké sklenice vložíme 4 kostky ledu, přidáme sirupy, citronovou šťávu a dolijeme colou. Vložíme brčko a ozdobíme např. kousky mandarinky....
Oloupejte pomeranče, nakrájejte jem do misky a mixujte. Smíchejte s mletým cukrem a studeným podmáslím. Nápoj nalijte do 4 sklenic a podávejte se...
· 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře