Šťáva z malin, jahod apod.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- na 1 litr usazené čisté šťávy 1,4 kg cukru a
- lžičky kyseliny citronové 5
Postup
1 Postup přípravy: Štávu zahřejeme na 85 °C (rychle) přidáme cukr a kyselinu, necháme rozpustit. Nevaříme! Plníme do lahví, pevně uzavřeme a skladujeme ve vodorovné poloze. Štávu můžeme udělat i z míchaného ovoce dle Vašich možností, nemusí být jednodruhové. Vydrží celý rok a můžeme používat jako polevu na moučníky, zmrzliny nebo ředit vodou jako obyč. šťávu.
Mohlo by Vás zajímat
Ovoce omyjeme, zmrazené nerozmrazujeme. Rozmačkáme a zalijeme vodou. Tuto směs přivedeme do varu, odstavíme a přecedíme přes plátno. Změříme množ...
Do velké sklenice vložíme 4 kostky ledu, přidáme sirupy, citronovou šťávu a dolijeme colou. Vložíme brčko a ozdobíme např. kousky mandarinky....
Oloupejte pomeranče, nakrájejte jem do misky a mixujte. Smíchejte s mletým cukrem a studeným podmáslím. Nápoj nalijte do 4 sklenic a podávejte se...
· 00:10 ·
Na pět porcí počítáme půl litru vody, 120 gramů cukru, nastrouhanou kůru z jednoho citrónu (pořádně kartáčkem omytou), šťávu ze dvou velkých citr...
· 00:10 · · 00:30
Komentáře