Šťavnatá mandarinková bublanina - ohromně jemná, moc dobrá!!!
Postup
1 Citron důkladně omyjeme pod proudem horké vody a osušíme ho. Ostrouháme veškerou kůru, citron rozpůlíme a vymačkáme všechnu šťávu.
2 Do mísy dáme změklé a na kousky nakrájené máslo. Přidáme cukr i vanil. cukr a ostrouhanou citronovou kůru. Vyšleháme krém a potom do něj po jednom zašleháme celá vejce. Smísíme mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto.
3 Slijeme mandarinky a necháme je v sítu okapat. Polovinu šťávy budeme používat, druhou část necháme vypít dětem. Asi třetinu ovoce nakrájíme na malé kousky a vmícháme do těsta.
4 Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a rozetřeme do krajů. Povrch uhladíme a rozložíme po něm zbývající mandarinky. Pečeme ve vyhřáté troubě (170-180 st.) asi 45-50 minut. Pokud povrch koláče příliš rychle tmavne, překryjeme ho alobalem a dopečeme.
5 Hotovou bublaninu necháme mírně prochladnout. Smísíme mandarinkovou šťávu s citronovou. Povrch bublaniny lehce propícháme vidličkou a pokapeme šťávou. Počkáme, až se veškerá tekutina vsákne.
6 Bublaninu necháme úplně vychladnout a potom ji posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vym...
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře