Šťavnatá pizza s mletým masem
Postup
1 Těsto připravíme podle návodu na obalu. Na pomoučněném vále ho vyválíme. Plech vymažeme tukem, dáme do něj těsto a jeho okraje trochu vytáhneme nahoru. Rajčata nakrájíme na kolečka. Cibuli nadrobno. Čerstvý tymián nasekáme. Cibuli opečeme s mletým masem na horkém oleji ( asi 5 minut ). Přidáme tymián a rajčatový protlak, dochutíme solí a pepřem. Nakonec opatrně přimícháme rajčata a okapanou kukuřici. Směs rozdělíme na těsto, posypeme sýrem a pečeme v předehřáté troubě přibližně 30 minut dozlatova. RADA: Když chcete, aby bylo maso na pizze křupavé, musíte je nejdříve opéct. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a vložíme maso, které vařečkou oddělujeme od sebe a za stálého míchání opékáme, až začne hnědnout.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Komentáře