Sterilovaná zeleninová paprika
00:33
Postup
1 Nálev: sůl a cukr rozpustíme v horké vodě a po rozpuštění přidáme ocet.
2 Papriky rozkrojíme, odstraníme jaderníky i se semeny, nakrájíme na poloviny nebo na podélné řezy, narovnáme do sklenic, přidáme 2 lžíce oleje do každé sklenice, zalijeme nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při teplotě vodní lázně 85 stupňů po dobu 20 minut.
3 Přílohy:
4 Hodí se jako příloha na obložené talíře, nebo jen na chleba s máslem a je to bašta.
Mohlo by Vás zajímat
Sýr Romadur příčně nakrájíme přibližně na 0,5 cm kousky. Kromě sklenice potřebujeme i 0,7 litrovou zavařovací sklenici.
Smícháme ocet, vodu, ol...
00:45 ·
Hermelíny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou...
00:45 · · 00:20
Připravil jsem si nálev - přiměřeně vody ve které jsem rozvařil (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slan...
00:45 · · 00:20 · 00:20
Příprava: Oloupané špekáčky nakrojíme na polovinu (nedokrojíme), vzniklou spáru namažeme hořčicí a proložíme proužky cibule, zelené papriky a bob...
00:45 · · 00:20 · 00:20 · 00:20
Komentáře