Stifádo
Postup
1 Cibuľu očistíme a vložíme do studenej vody. Túto vodu zlejeme, nalejeme čistú a dáme (celú) cibuľu variť. Povaríme zopár minút a scedíme.
2 Mäso pokrájame na kúsky (asi ako na guláš), pridáme všetky prísady, rovnako ako aj cibuľu a prilejeme toľko vody, aby bolo mäso prikryté.
3 Varíme asi 2 hodiny (čím dlhšie tým lepšie) na veľmi slabom ohni alebo v rúre.
4 Hotové jedlo zostane iba so šťavou, podobnou gulášovej.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rozpálíme olej a maso nakrájené na větší kousky v něm zprudka opečeme. Pak přidáme všechny malé cibulky (u kořínku je nakrájíme ...
00:44
Na rozpálenom oleji opečieme na kocky nakrájané mäso do hneda. Pridáme 3 lyžice octu a po chvíli podlejeme vínom. Pridáme ostatné suroviny okrem ...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře