Štika na hrášku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porce štiky 4
  • máslo
  • sůl
  • mouka
  • balíčky smaženého hrášku 2
  • cibule
  • šunky 15 dkg
  • petrželka
  • citron
  • lžička kari koření

Postup

1 Na másle podusíme cibuli, přidáme 3 lžíce rybího vývaru nebo vody, zeleninu, sůl, koření a nakrájenou šunku. Vykoštěné porce štiky pokapeme citronovou šťávou, osolíme, obalíme v hl. mouce, opečeme do zlatova a položíme na smažený hrášek. Přílohy : brambory, chleba

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...