Štika nadívaná houbami
00:30
Postup
1 Postup přípravy: Štičí hřbet prošpikujeme slaninou, do břišní dutiny vložíme houbovou směs. (Houby namočíme na 2 hodiny do studené vody, nakrájíme na kousky a podusíme. Směs podušených hub okořeníme česnekem, špetkou majoránky, kouskem másla a přidáme na malé kousky nakrájené natvrdo vařené vejce.) Štiku zavážeme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Při pečení potíráme máslem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Sledě vykucháme, očistíme, odstraníme páteř a kosti. Několikrát je opláchneme studenou vodou, zalijeme mlékem a necháme 24 hodin...
01:00
Postup přípravy: Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme filety a k...
01:00 · 00:40
Postup přípravy: Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem. Na každou část pokladem...
01:00 · 00:40 · 01:00
Postup přípravy: Ve vařící osolené vodě necháme krátce spařit spodní části z pórků, které podélně nařízneme. Když se jednotlivé plátky začnou odl...
01:00 · 00:40 · 01:00 · 00:30
Komentáře