Stockholmské roštěnky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • roštěnky 4
  • sůl
  • pepř
  • vývar z kostky masoxu
  • hladké mouky 1 lžíce
  • smetany 0,25 l
  • větší sladkokyselá okurka 1
  • sardelová pasta

Postup

1 Postup přípravy: Roštěnky naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách. Vyjmeme, přidáme trochu oleje a osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Vložíme maso, podlijeme vývarem a občas obracíme. Když je maso měkké, vyjmeme je a šťávu zaprášíme moukou. Povaříme a zředíme vývarem. Vlijeme smetanu, přidáme na kostičky nakrájenou okurku a vmícháme sardelovou pastu. Maso vrátíme do omáčky, mírně podusíme a podle chuti dosolíme.

Mohlo by Vás zajímat

Roštěnky dušené na paprice
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
 · 01:00
Roštěnky na kaparech
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
 · 
Roštěnky na víně
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
 · 
Biftek na roštu
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...