Stříbrná houbová polévka
Suroviny
- oloupané - V 1 l vody vaříme 4
- na kostičky rozkrájené brambory. Po změknutí brambor přidáme nakrájené houby(hřiby a pýchavky)
- květák
- kedlubny celer
- mrkev
- pórek
- cibuli
- osolíme a omastíme máslem
Postup
1 Necháme povařit aby zelenina změkla a z mouky a vajíčka uděláme malé knedlíčky, které chvíli povaříme v polévce. Nakonec přidáme trochu pepře, sladké papriky a zelenou pažitku.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře