Strouhankové knedlíky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Strouhanku zalejeme mlékem a chvilku počkáme, až se mléko vsákne. Přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek. Vypracujeme těsto husté jako na bramborové knedlíky. Vytvoříme kulaté knedlíky v průměru 5 cm. Uvaříme ve vroucí vodě (nesolit) cca 7 minut. Začnou plavat. Pak vyndáme, rozpůlíme. Navrch osmažená cibulka.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Komentáře