Štrúdľa na slano
Postup
1 Cesto vyvaľkáme na tenký plát, potrieme plnkou, zvinieme, potrieme vajcom a upečieme do žltohneda. Plnka: sušené hríby namočíme do vody: Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme precedené hríby a chvíľu dusíme. Pridáme zeleninu, podlejeme sójovou omáčkou a ešte dusíme. Nakoniec pridáme pomletú klobásu, alebo mleté mäso, chvíľu podusíme, podľa potreby osolíme. Plnku natierame na cesto vychladnutú.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Mouku smícháme s vodou a droždím,přidáme sůl,lehoučce oleje a vytvoříme těsto. Z těsta uděláme cca 150g bochánky a necháme je odpočinout.Bochánky...
Suroviny promícháme (vody potřebujeme tolik, aby těsto bylo pěkně vláčné) a necháme na teplém místě vykynout....
· 01:15 ·
Komentáře