Studená cuketová polévka s podmáslím a kari
snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 Ve velkém kastrole rozpusť máslo a přidej cukety a cibzulky .
2 Přiklop těsně přiléhající pokličkou a na středním plameni dus 10-15 minut ,nebo až jsou cukety měkké .Vmíchej kmín a karí a 2 minuty míchej .Přidej vývar a ponorným mixérem rozmixuj dohladka .
3 Rozmix.směs přelej do teriny , nebo velké polévkové mísy .
4 Vmíchej podmáslí , přidej sójovku a pepř na dochucení .
5 Dej vychladit nejméně na 4 hodiny .Ozdob na plátky nakráj.
6 zeleninou a podávej .
Poznámka
Curried buttermilk zuchini soupMohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře