Studená rajská pikantní polévka
Postup
1 Na másle osmahneme česnek a na kostičky nakrájená rajčata. Osolíme, opepříme, zasypeme čerstvým oreganem a podusíme.
2 Přidáme rajský protlak, okořeníme estragonem a oreganem, a pak zalijeme vodou. Do polévky přisypeme kávovou lžičku cukru a přikápneme několik kapek citronové šťávy a vše důkladně povaříme.
3 Uvařenou polévku stáhneme z plotny, rozmixujeme a ještě jednou ji povaříme. Pak dáme polévku vychladnout.
4 Lusky kalifornské papriky různé barvy nakrájíme na proužky a vmícháme je do polévky.
5 Polévku podáváme studenou, ozdobenou rozpůlenými koktejlovými rajčaty a posypanou nastrouhaným parmezánem.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře