Studená rybízová polévka
Postup
1 Škrob rozmíchejte v malém množství vody. Rybíz operte, přeberte a odšťavněte. Rybízovou hmotu zalijte vodou, povařte a sceďte. Přidejte cukr, škrob a za stálého míchání povařte do zhoustnutí, přidejte šťávu a nechte vychladnout. Do talíře dejte uvařené těstoviny samsa, zalijte rybízovým kyselem a ozdobte smetanou.
2 Samsa: z mouky, vejce a vody zamíchejte tuhé nudlové těsto, vyválejte tenkou placku, nakrájejte široké pruhy a ty překrojte na kosočtverce. Uvařte v mírně osolené vodě 10 minut.
Poznámka
KR-838. Baškirská kuchyně.Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:30
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm.
Mezitím o...
· 00:44 · 00:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře