STUDENÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA
Postup
1 Oloupanou okurku, rajčata a papriku nakrájíme nadrobno (od každé zeleniny odložíme dvě lžíce) a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem vložíme do hrnce. Zalijeme vývarem a přidáme dva rozdrobené krajíce chleba, kečup a trochu octa a vše postupně rozmixujeme. Pak necháme asi jednu hodinu vychladit. Mezitím zbývající chléb nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji. Vychlazenou polévku rozdělíme na talíře, osolíme, opepříme, ozdobíme odloženou zeleninou a kostičkami opečeného chleba, popřípadě i snítkou petrželky.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře