Studený candát na víně
Postup
1 Candáta nakrájíme na porce, osolíme, obalíme v mouce a na oleji opečeme. Porce po upečení uschováme v teple. Pokrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme víno, rajčatový protlak, plátky citronu, 1 bobkový list, několik zrnek pepře a podusíme. Do této směsi dáme porce ryby a asi 10 minut zvolna podusíme. Pak odstraníme koření a necháme vychladnout. Podaváme studené s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře