Suchohríbový šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hríbov 2 kg
  • papriky (červenej a zelenej) 1 kg
  • cibule 1 kg
  • vody 3 l
  • octu 4 dl
  • soli 60 g
  • zrniečok nového korenia 20
  • bobkových listov 6
  • kryštálového cukru 300 g

Postup

1 Hríby pokrájame a 20 minút povaríme v slanej vode,. scedíme a opláchneme studenou vodou. Papriku, cibuľu pokrájame, zmiešame s hríbmi. Zalejeme nálevom uvareným z vody, octu, soli, nového korenia, bobkových listov a cukru. Po vychladnutí naplníme poháre, uzatvoríme ich a 30 minút sterilizujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...