Šúľance
Postup
1 Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a pretlačíme cez sitko. Pridáme múku premiešanú s maizenou, krupicou a soľou, rozšľahané
2 vajíčko a olej. Vypracujeme hladké cesto (miesime ho ručne, na pomúčenej doske).
3 Zo zemiakového cesta si ušúľame valček, ktorý rozdelíme na menšie kúsky.
4 Každý z nich vyšúľame na dlhší valček, ktorý rozkrojíme na menšie kúsky dlhé asi 5 cm a tie zavárame do vriacej osolenej vody. Varíme ich ešte 1-2 minúty po vyplávaní na povrch. Po vybratí ich
5 polejeme rozohriatym maslom alebo olejom a posypeme buď
6 makom, mletými orechmi a cukrom, alebo opraženou strúhankou, ktorú tiež môžeme pocukrovať alebo jesť „na slano".
Mohlo by Vás zajímat
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, osolíme, pridáme múku a vypracujeme cesto, z ktorého
urobíme šúľance. Uvaríme ich v slanej vode, ...
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme
preosiatu krupicu, múku, soľ, vajce a vypracujeme cesto. Z
cesta ušúľame tenké pásy, kto...
Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme, prelisujeme, osolíme, pridáme múku s krupicou, vajcia a vypracujeme
cesto. Urobíme šúľok, z ktorého krájame me...
Uvarit zemjaky (cca 20 minut ked vru, skusit nozom pichnut)
Zemjaky popucit/roztlacit, pridat muku, vajicko, sol.
Na sulance usulat sulok, po...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře