Šúľance z vaječného cesta - vyprážané
Postup
1 Do vriaceho osoleného mlieka pridáme maslo a za stáleho miešania prilejeme k múke. Miešame, kým sa cesto
2 neoddeľuje od stien nádoby. Do vlažného cesta zamiešame žĺtky, droždie rozmiešané s cukrom a cesto
3 vypracujeme. Na pomúčenej doske urobíme z cesta šúľok, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky a z týchto
4 ušúľame malé šúľance. Hneď ich vyprážame na oleji do ružova a ukladáme na papier, aby sa odmastili.
5 Obaľujeme ich vanilkovým cukrom.
Poznámka
kJ/100gr 1610 Bielk. g 7,19 Tuky g 16,54 Cukry g 55,94 Vápnik mg 79,07 Vit.A 84,59 Vit.B1 0,074 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
POSTUP:
1.
V miske rozmiešame múku s droždím, so soľou, s cukrom a maslom. Prilejeme mlieko a vypracujeme hladké cesto. Necháme prikryté hodinu...
Do nádoby dáme preosiatu múku, soľ, prelisovaný mäkký tvaroh, vajcia, očistené postrúhané jablká, mlieko,
rozpustené maslo a všetko vymiešame...
01:00
Do horúcej vody dáme vrecká čaju a varom vytvoríme silný čajový extrakt.
Ochladíme. Nad parou vymiešame za stáleho prešľahávania žĺtky, cukor a ...
01:00
Hrozienka obaríme horúcou vodou, vodu zlejeme , necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pokvapkáme rumom, zamiešame a necháme vsiaknuť. Múku preosej...
01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře