Pena zo zeleného čaju s ovocím
Postup
1 Do horúcej vody dáme vrecká čaju a varom vytvoríme silný čajový extrakt.
2 Ochladíme. Nad parou vymiešame za stáleho prešľahávania žĺtky, cukor a extrakt na tuhú penu. Z vody, vajec a múky si pripravíme cestíčko na vyprážanie. Vykôstkované polovice marhúľ prekrojíme na mesiačiky a pomocou špajle pripravené ovocie namáčame do cestička a vyprážame v horúcom oleji. Necháme odkvapkať na kuchynskom papieri. Penu podávame v širokých sektových pohároch s kúskami vyprážaného ovocia. Ozdobíme kúskom mäty, sušeným čipsom z ovocia alebo pečenou ozdobou z cesta.
Mohlo by Vás zajímat
1. Moučkový cukr rozmícháme s tvarohem a skořicí.
2. Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohovou směsí.
3. Sklenice plníme tvarohem, který proklá...
Ide o čistý biely vanilkový puding, ktorý sa
nepripravuje z prášku, ale zo smotany (33 %) a vaječných
žĺtkov. Do vriacej smotany sa veľmi pomal...
· 02:00 ·
Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme asi 100 ml studené vody. Na mírném ohni necháme vařit, dokud cukr nezkaramelizuje. Při varu nemí...
· 02:00 · · 01:00 ·
Maliny, cukr, bílky a citronovou šťávu utřeme do husté pěny, můžeme ušlehat ve šlehači.
Vychladíme si misky, nebo skleničky, do nichž pěnu na...
· 02:00 · · 01:00 · · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře