Šumienkový koláč

Poháry & Zmrzliny

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

vajcia 4
práškového cukru 200 g
mlieka 2 dl
oleja 2 dl
polohrubej múky 200 g
vrecúško prášku do pečiva. Krém: 2 pochúťkové 1
kyslé smotany
práškovú šľahačku 1
vrecúško vanilkového cukru 1
ovocie (pomaranč
marhule
alebo kivi). Puding: vody 1 l
alebo šťavu z kompótu
pudingové prášky Zlatý klas 2
vrecúško šumienky 1
kryštálového cukru 120 g

Postup

1 Žĺtky vymiešame s cukrom a postupne pridávame mlieko, olej, múku s práškom do pečiva a ušľahané bielka. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Krém pripravíme dôkladným vymiešaním smotany s práškovou šľahačkou, vanilkovým cukrom. Krém natrieme na upečené a vychladnuté cesto. Na krém poukladáme ovocie. Z vody, cukru, šumienky a pudingového prášku uvaríme puding. Mierne vychladnutý nalejeme na ovocie a povrch zarovnáme. Necháme stuhnúť v chladničke.