Šunková pěna
Suroviny
na porce
Postup
1 Pro 4 osoby: 200g šunky rozmixujeme se 30g másla, solí, troškou pepře a špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. Přidáme 250g Ricotty a znovu rozmixujeme. Pomazánku dáme na 0,5 hodiny vychladnout do ledničky a potom podáváme namazanou na plátcích chleba (toastový chléb, veka, bageta atd.)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso, žloutky, šťávu, koření dáme do mixeru a rozmixujem najemno. Poté mix smícháme se smetanou a zašleháme máslo. Případně doch...
00:44
Postup přípravy.
Lučinu rozšleháme se smetanou na jemnou pěnu. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme do připravené směsi lučiny a smet...
00:44 · 00:20
Postup přípravy: Šunku nakrájíme na malé kousky (prodává se i nakrájená šunka v balíčku, něco jako nastrouhaný sýr), cibuli najemno, přidáme jogu...
00:44 · 00:20 · 00:44
Nivu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo a ručním šlehačem vyšleháme v pěnu. Pro zjemění přidáme smetanu. Zchladíme v ledničce....
00:44 · 00:20 · 00:44 · 00:15
Komentáře