Šunková pizza s Mozzarellou
00:45
Suroviny
na porce
-
Těsto:
- cukru 1 lžička
- vlažné vody 2,5 dl
- hrubé mouky 350 g
- soli 1 lžička
- olivového oleje 1 lžíce
- Omáčka: 2 lžíce olivového oleje
- cibulí nakrájených na kolečka 250 g
- rozetřené stroužky česneku 2
- červená paprika nakrájená na plátky 1
- šunky nakrájené na proužky 100 g
- mozzarelly nakrájené na plátky 100 g
- nahrubo nasekaného rozmarýnu 2 lžíce
Postup
1 Těsto: Do odměrky dáme droždí a cukr, vše smícháme se 4 lžícemi vody. Necháme 15 minut stát, dokud kvásek nevzejde. Smícháme mouku se solí a uděláme uprostřed důlek. Přidáme olej, kvasnice a zbylou vodu. Dřevěnou lžící vymícháme hladké těsto. Těsto vyklopíme na pomoučenou podložku a hněteme, dokud nebude zcela vláčné. Dáme těsto zpět do mísy a přikryjeme potravinovou fólií potřenou olejem. Necháme asi 30 minut stát, dokud nevykyne na dvojnásobek. Těsto vyválíme, rukama vytáhneme a položíme na vymazaný plech.
2 Omáčka: V pánvi ohřejeme olej, přidáme česnek a cibuli. Osmažíme. Přidáme papriku a dál smažíme. Přikryjeme pánev a vaříme zeleninu za občasného míchání asi 10 minut. Omáčku rozprostřeme na těsto. Navrch přidáme šunku, mozzarellu a rozmarýn. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Mouku smícháme s vodou a droždím,přidáme sůl,lehoučce oleje a vytvoříme těsto. Z těsta uděláme cca 150g bochánky a necháme je odpočinout.Bochánky...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře