Šunkové kornoutky zapečené se sýrem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • žampionů 250 g
  • másla 2 PL
  • hladké mouky 2 PL
  • smetany 0,12 l
  • bílého vína 0,12 l
  • sůl, bílý pepř
  • vejce 1
  • plátků vařené šunky (400 g) 8
  • malá rajčata 2
  • strouhaného ementálu 75 g
  • petrželka dle chuti

Postup

1 Žampiony nakrájíme na plátky, krátce osmahneme na másle a vyjmeme. Do rozehřátého tuku po žampionech přidáme mouku, doplníme bílým vínem a smetanou a uvaříme hustou omáčku. Odstavíme z plotýnky a ochutíme. Vmícháme žampiony a do omáčky rozkvedláme syrová vejce.
2 Šunkové plátky položíme vedle sebe a rozdělíme na ně náplň. Srolujeme do kornoutků a vložíme do zapékací misky. Ozdobíme plátky rajčat a mírně osolíme.
3 Na šunkové kornoutky poklademe rozkrájená rajčata, posypeme strouhaným sýrem a pokrm vložíme do vrchního patra předehřáté trouby a zapékáme tak dlouho, až se sýr rozpeče (cca 10 minut).
4 Elektrická trouba: 250° C, plyn: stupeň 5-6
5 Tip:
6 Šunkové kornoutky můžete též zapéci na grilu. Sýr však nesmí příliš ztmavnout.
7 jedna porce má 2612 J, tj. 624 kalorií.
8 Doporučená příloha:
9 křupavý salát z paprikových lusků v bylinkové marinádě, opečený toastový chléb
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Vepřové koleno na pivě se šťouchanými bramborami
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...