Šunkové kornoutky zapečené se sýrem
00:30
Postup
1 Žampiony nakrájíme na plátky, krátce osmahneme na másle a vyjmeme. Do rozehřátého tuku po žampionech přidáme mouku, doplníme bílým vínem a smetanou a uvaříme hustou omáčku. Odstavíme z plotýnky a ochutíme. Vmícháme žampiony a do omáčky rozkvedláme syrová vejce.
2 Šunkové plátky položíme vedle sebe a rozdělíme na ně náplň. Srolujeme do kornoutků a vložíme do zapékací misky. Ozdobíme plátky rajčat a mírně osolíme.
3 Na šunkové kornoutky poklademe rozkrájená rajčata, posypeme strouhaným sýrem a pokrm vložíme do vrchního patra předehřáté trouby a zapékáme tak dlouho, až se sýr rozpeče (cca 10 minut).
4 Elektrická trouba: 250° C, plyn: stupeň 5-6
5 Tip:
6 Šunkové kornoutky můžete též zapéci na grilu. Sýr však nesmí příliš ztmavnout.
7 jedna porce má 2612 J, tj. 624 kalorií.
8 Doporučená příloha:
9 křupavý salát z paprikových lusků v bylinkové marinádě, opečený toastový chléb
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Komentáře