Šunkové rolky s kuřecím masem
01:15
Postup
1 Kuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených chilli papriček, zakápneme sójovou omáčkou a důkladně promícháme. Necháme chvilku odležet.
2 Mezitím si nastrouháme tvrdý sýr a nivu na hrubším struhadle. Oba nastrouhané sýry promícháme.
3 Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kuřecí maso a opečeme ze všech stran doměkka. Poté tvoříme šunkové závitky a to tak, že na plátek šunky (použijeme šunku hranatou) dáme pár kousků masa, posypeme směsí sýrů a zavineme do rolky. Konce závitků spíchneme párátky, aby sýr nevytekl. Nakonec šunkové závitky obalíme v trojobalu.
4 Závitky osmažíme na pánvi. Ještě lépe budou chutnat, když je usmažíme ve fritovacím hrnci. Jsou rychleji hotové a nenasáknou tolik oleje.
5 Hotové šunkové rolky podáváme s opečenými bramborami a zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Máslo rozdělíme na tři díly. Prolisovaný česnek a nadrobno posekané bylinky (až na dvě lžíce) vmícháme do první části másla, okořeníme. Hmotu zfo...
· 00:30 · · 00:20
Postup přípravy: Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl,...
· 00:30 · · 00:20 · 00:45
Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a nakrájenými bylinkami. Osolím...
· 00:30 · · 00:20 · 00:45 · 01:00 ·
Komentáře