Surinamské kuře v zelí
Postup
1 Na oleji v hlubší pánvi nebo těžkém kastrolu zpěňte
2 nadrobno nakrájenou cibuli, na ni vložte pokrájené
3 zelí i s lákem, promíchejte, snižte teplotu a přiklopte.
4 Kuře naporcujte na několik malých kousků,
5 osolte a zprudka po všech stranách osmahněte na
6 nakrájené a rozškvařené slanině. Přidejte je k zelí,
7 ochuťte nakrájenou feferonkou a zázvorem, promíchejte
8 a společně pod poklicí duste do poloměkka.
9 Doplňte na kostičky nakrájenou očištěnou kapií,
10 promíchejte a doduste doměkka. Podle potřeby během
11 dušení podlévejte horkou vodou a zamíchejte.
12 Podávejte s rýží uvařenou s několika kousky hřebíčku.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře