Sušická rybí rolka
Postup
1 Filé osolíme a opepříme. Potřeme sardelovou pastou a položíme na plátky lososa. Navrch dáme rozmarýn a pokapeme citronem. Filé srolujeme a spíchneme párátky. Do vymazané, zapékací mísy dáme rybí rolky a krátce zapečeme. Mezitím smícháme nastrouhaný sýr s vejci v hustou směs, kterou klademe na rolky. Opět zapečeme. Podáváme s opečeným bílým chlebem a sypeme sekanou petrželkou.
Poznámka
KR-916. Díl č. 015.Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Komentáře