Svačinová polévka
Postup
1 Oloupeme cibuli s česnekem a obojí nasekáme. Papriku a cuketu očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Rajčata rozmačkáme.
2 Ve velkém hrnci rozpálíme olej, nasypeme na něj cibuli a orestujeme, přidáme česnek, cuketu i papriky. Přidáme oregano a rajčata i se šťávou. Dochutíme solí a pepřem a přelijeme menším množstvím vody. Dusíme asi 15 minut. Nakonec zdobíme rozmarýnou.
Poznámka
Přílohy: bílá bagetaMohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře