Švajčiarské rolky s višňovou omáčkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • palacinky 8 ks
  • tvaroh 30 dkg
  • kyslá smotana 1
  • vanilkový cukor 5 dkg
  • praškový cukor 5 dkg
  • citronová kôra
  • omáčka
  • kompotové višne 40 dkg
  • splamyl
  • kryštálový cukor 6 dkg
  • griotka alebo sherry ( môže byť aj viac) 5 cl

Postup

1 Uvaríme višne spolu s kryštálovým cukrom a likérom. Keď nám to začne vrieť, vlejeme do tejto zmesy solamyl rozpustený vo vode (Lejeme dovtedy, kým omáčka nemá správnu hustotu.).
2 Zmiešame tvaroh, vanilkový cukor, polovicu citrónovej kôry, polovicu kyslej smotany a všetko dobre vyšľaháme. Touto náplňou natrieme palacinky, ktoré zabalíme švajčiarským spôsobom (najprv preložíme okraje a potom zrolujeme). Palacinky musia byť teplé (čerstvé). Rolky zalejeme omačkou a kyslou smotanou a posypeme praškovým cukrom a zvyškom citrónovej kôry.

Mohlo by Vás zajímat

Smažené plněné palačinky
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
 · 00:50
Palačinky s masovou náplní
Na palačinky smícháme mouku, mléko, vejce a špetku soli. V pánvi na rozehřátém tuku postupně upečeme 4 středně silné palačinky.V hrnci rozpálíme ...
 · 
Francouzské flambované palačinky
1 Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, vklepneme do něj vejce a s moukou je smícháme. Po troškách přiléváme mléko s olejem a všechno...
 ·  · 02:30
Francouzské flambované palačinky
1. Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, vklepneme do něj vejce a s moukou je smícháme. Po troškách přiléváme mléko s olejem a všechn...
 ·  · 02:30 · 02:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...