Svatební koláče od Majky
Postup
1 Postup:
2 Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto.
3 Zadělávala jsem v pekárně, takže jsem nejdřív dávala tekuté přísady a pak sypké.
4 Těsto se nenechává vykynout, dělají se hned koláčky, okraje potíráme rozšlehaným vajíčkem a pak se koláčky plní různými náplněmi.
5 Pak se posypou žmolenkou.
6 Hned se pečou.
Poznámka
V očekávání plánované podzimní svatby v rodině začínám zkoušet různé recepty na svatební koláčky. Tyhle se docela povedly. Pekla jsem tedy pouze z poloviční dávky. Bylo z ní 100 ks koláčků. Vykrajovala jsem je formičkou o průměru 4,5 cm. Náplň z 500 g tvaMohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře