Sváteční pečeně
Postup
1 Cibuli jemně nakrájíme, česnek prolisujeme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu. Maso potřeme a necháme 2 hod. odležet. Pekáč vyložíme slaninou, přidáme olej a máslo, vložíme maso, osolíme, posypeme paprikou a dusíme za podlévání vývarem. Odkryjeme a 10 min. pečeme. Maso vyjmeme a do šťávy zavaříme víno a smetanu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře