Sváteční smetanová
Postup
1 Asi 0,333333333333333 pěkně narostlých nepoškozených hub očistíme, omyjeme a celé velmi opatrně udusíme na másle. Ostatní houby po očištění drobně nasekáme a udusíme ve vlastní šťávě. Potom je zaprášíme moukou a za stálého míchání zalijeme mlékem. Povaříme na mírném ohni asi 0,25 hodiny, protlačíme přes cedník, ještě jednou zahřejeme a přidáme podušené celé plodnice hub, které jsme si předem připravili. Polévku zředíme převařenou vodou na potřebné množství a těsně před dokončením přidáme smetanu s rozmíchaným žloutkem a dle chuti osolíme.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěnou rybí hlavu a ocas uvaříme v osolené vodě doměkka a vývar procedíme. Zatím si očistíme zeleninu a nakrájíme ji najemno. Maso obereme a n...
00:45 ·
Postup přípravy: Maso dáme vařit do piňáku, přidáme rozkrojenou cibuli, česnek, sůl, nové koření, celý pepř. Vaříme asi 1 hodinu, dle masa. Maso ...
00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Z kuřecího masa s kostmi a horších částí pórku uvaříme silnější vývar (solíme pouze vegetou). Přecedíme ho a pokud je příliš mas...
00:45 · · 00:44 · 00:44
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Řizky nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme. Osolíme, opepříme, vyjmeme a dám...
00:45 · · 00:44 · 00:44 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře