Švédské roštěnky
Postup
1 Příprava:
2 Maso otřeme vlhkou utěrkou, osolíme, opepříme a lehce omoučníme. Na pánvi rozpustíme máslo a rychle po obou stranách opečeme, asi 3 minuty na každé straně. Cibuli, kapari nebo okurku a sardele jemně nasekáme a smícháme. Pak položíme na katdý opečený kus masa. Dusíme je pod pokličkou do měkka, podléváme vývarem. Před podáváním přilijeme kysanou smetanou smíchanou s hořčicí a necháme krátce povařit.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Komentáře