Švestková delikatesa
Postup
1 Nejideálnější je listové těsto rozválené na pečícím papíru, kterým vyložíme menší pekáček tak, aby těstové okraje byly pěkně zvednuté. Poházíme vypeckovanými čerstvými švestkami, které můžeme roztrhnout na poloviny nebo pokrájet na čtvrtiny.
2 2 kelímky pěkně husté kysané smetany prošleháme s vejci a moučkovým cukrem. Vzniklý krém ochutíme rumem a přelijeme přes švestky. Troubu rozpálíme na 180 °C a pečeme 45 minut. Upečený švestkový moučník necháme prochladnout a před podáváním posypeme voňavým skořicovým cukrem.
Poznámka
Umět několik moučníkových rychlovek se v těchto dnech opravdu může hodit. Podzim se už pomalinku hlásí o slovo, ale stále je tu plno letního dozrávajícího nadělení. Cítíte taky tu vůni čerstvých švestek? Na slivovici budou ideální až kolem poloviny září,Mohlo by Vás zajímat
Droždí rozmačkáme s 0,5 lžičky cukru a 1lžičkou mouky. Přidáme trochu vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.
Mouku smícháme se solí a cukrem...
00:45
povidla: švestková povidla ochutíme rumem a skořicí, můžeme přisladit
mák: 100 g máku, 1 lžíce medu, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr
mák svařím...
00:45 · 01:00 ·
Připravíme dost husté kynuté těsto. Když dobře vykyne, rozdělíme ho na pět dílů a každý díl samostatně vyválíme na tenko. Jeden díl přeložíme na ...
00:45 · 01:00 · ·
Postup přípravy: Vykynutým kváskem zaděláme běžným způsobem volnější kynuté těsto. Po vykynutí rozprostřeme na plech, posypeme hustě borůvkami a ...
00:45 · 01:00 · · · 00:44
Komentáře