Švestková pomazánka
02:30
Postup
1 Celé švestky i s peckami dáme do hrnce spolu s cca 150 ml vody a cukrem, zakryjeme a necháme asi 2 hodiny mírně vařit,aby se přitom moc neodpařila tekutina. Po 2 hodinách zkontrolujeme, zda se švestky pěkně oddělují od pecek a slupka je dostatečně měkká. Pokud ano, hrnec odstavíme a necháme švestky vychladnout.
2 Švestky vypeckujeme a vrátíme je do šťávy v hrnci. Pak rozmícháme na kaši. Vsypeme do ní vanilkový cukr a pudinkový prášek. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a stáhneme z ohně. Necháme vychladnout, občas zamícháme. Až bude skoro studená, vmícháme rum a kakao. Necháme pomazánku vychladnout úplně. Pokud ji nespotřebujeme okamžitě, dáme ji do zavařovacích sklenic. V chladničce vydrží 2 týdny ; můžeme ji i sterilizovat, ale jen krátce, tak aby chytla víčka.
Mohlo by Vás zajímat
Celé švestky i s peckami dáme do hrnce spolu s cca 150 ml vody a cukrem, zakryjeme a necháme asi 2 hodiny mírně vařit, aby se přitom moc neodpaři...
02:30
Postup přípravy: Ovoce rozpůlíme, vypeckujeme, posypeme cukrem, zalijeme octem a uložíme na 12 hodin do chladu. Pak ovoce vložíme do teflonového ...
02:30 · 00:44
Postup přípravy: Švestky omyjeme a vypeckujeme. Rozmixujeme, přidáme cukr a přikryté necháme stát 4 hodiny. Potom přivedeme k varu a vaříme za st...
02:30 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Švestky vypeckujeme, rozvaříme doměkka, přidáme vše ostatní, necháme probublat a na 24 hodin odstavíme. Plníme do malých sklenič...
02:30 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře