Švestkové knedlíky
Postup
1 Mouku smícháme se solí, zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše mícháme. Do částečně prochladlého přidáme žloutky a vypracujeme vláčné těsto. Hned děláme knedlík, které vaříme 7 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Komentáře