Švestkový kompot s karamelem
00:45
Postup
1 Švestky rozpůlíme a odpeckujeme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a ten za stálého míchání necháme lehce zhnědnout. Přitom můžeme přidat cca 2 lžíce vody. Přidáme ovoce a v připraveném karamelu je asi 5 podusíme. Nakonec podlijeme pomerančovou šťávu. Citrón vymačkáme a šťávu přidáme ke švestkám. Dobře promícháme, krátce ohřejeme a dochutíme ginem. Hustou zkaramelizovanou ovocnou směs dáme na talíře.
2 Podle chuti můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Část šunky nebo salámu rozložíme na rozstřižený mikrotenový sáček tak, aby vznikl obdélník, který po zabalení vytvoří tvar rolád...
00:44
Postup přípravy: Plátky chleba potřeme ramou nebo máslem (polovina množství) a mírně kečupem. Na druhé polovině tuku osmahneme do růžova najemno ...
00:44 · 00:44
Část šunky nebo salámu rozložíme na rozstřižený mikrotenový sáček tak, aby vznikl obdélník, který po zabalení vytvoří tvar rolády. Ostatní salám ...
00:44 · 00:44
Komentáře