Šunková roláda s ovocem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • přibližně 400 g šunky nebo šunkového salámu, 1 kostka másla, 2 dcl horkého mléka, sůl, pepř, sladká paprika, kompot broskví nebo kiwi

Postup

1 Postup přípravy: Část šunky nebo salámu rozložíme na rozstřižený mikrotenový sáček tak, aby vznikl obdélník, který po zabalení vytvoří tvar rolády. Ostatní salám 2x až 3x umeleme, našleháme s máslem, solí, pepřem, troškou papriky a za stálého šlehání přiléváme slabým pramínkem hodně teplé mléko, dokud nevznikne jemný krém. Na připravený obdélník natřeme polovinu směsi, poklademe okapanými půlkami nejlépe loupaných broskví nebo půlkami kiwi, natřeme další krém, přičemž trochu odložíme stranou, delší strany obdélníka přihneme doprostřed, takže vznikne jakoby roláda. Zbytkem krému zakryjeme spoj nahoře nastříkáním ozdobných hvězdiček a zapícháme do nich kousky ovoce. Dáme ztuhnout.
2 Krájíme na pláty a podáváme s bílým pečivem. Velmi efektní.

Mohlo by Vás zajímat

Plněný chléb
Kulatý menší bochník chleba se zbaví kůrky a pak se rozkrojí naplocho (obdobně jako dort) na 4 pláty. Dva střední pláty se spojí silnější vrstvou...
00:45
Sýrová roláda
Sýr rozložíme na pečící papír na větší plech a dáme do horké trouby rozehřát. Tavený sýr, máslo, nadrobno nakrájenou cibulku, nastrouhanou ok...
00:45 · 00:30
Pikantní grapefruitový předkrm
Grapefruity omyjeme, nahoře i dole skrojíme tak, aby stály na podloženém talíři. Svrchu dolů okrajujeme ostrým nožem dobře omytou kůru i s bílou...
00:45 · 00:30 · 00:20
Roláda z listového těsta
Postup přípravy: Nejprve připravíme dle návodu polovinu balení špenátu, který následně co nejvíc zcedíme a necháme vychladnout. Dále nakrájíme ku...
00:45 · 00:30 · 00:20 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...