Švestkový tvarožník dietní a přesto dobrý

Koláče

0 hodnocení01:30snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Amasaké (jáhelné nebo rýžové) 0,5 l
ovesné vločky
tvaroh 1
hrsti sušených švestek 2
sirup (dle chuti a zásob)

Postup

1 Připravíme nejlépe ze zbylého hodně sladkého amasaké (příprava již byla popsána). Cca 0,75 amasaké zahustíme ovesnými vločkami a necháme chvilku v chladu nabobtnat a zhoustnout. Mezitím smícháme tvaroh, sušené švestky a 0,25 amasaké, pro chuť i barvu přidáme sirup (nejlépe domácí z černého bezu, arónie, malin apod.). Do Remosky vyklopíme amasaké, rozetřeme po dně a stěnách, do této misky rozetřeme tvaroh se švestkami, můžeme ještě klikatě polít sirupem a 50-60 minut pečeme. Vyklápíme opatrně až po důkladném vychlazení. Nebo naopak jíme teplé přímo z Remosky (z teflonové dřevěnou lžící).

2 Tip 1: Při pečení omotáme spodek Remosky utěrkou nebo dětskou plínkou, více se zahřeje dno.

3 Tip 2: Před vyklopením položíme přímo na koláč v Remosce talíř odpovídajícího průměru, pak se koláč nerozpadne.