Svěží zeleninový salát
Postup
1 Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Očistíme rajčata, cibule a cukety. Cibuli oloupeme. Cukety nakrájíme na kostičky veliké asi 1 cm. Naťovou i normální cibuli nakrájíme na kroužky. Rajčata rozkrojíme na osminky. Všechnu připravenou zeleninu nasypeme do veliké salátové mísy. Připravíme dresink. Oloupeme a utřeme česnek. Přelijeme ho olejem a octem. Přimícháme hořčici, osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Dresinkem přelijeme salát. Podáváme chlazený.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře