Svíčková pro lenochy
01:00
Postup
1 Do tlakového hrnce nasypu všechno dohromady (bez smetany), zaliji vodou, až je maso potopené, osolím, opepřím a dám na mírném ohni vařit do změknutí (dle masa). Maso vybereme, slijeme, veškerou zeleninu bez bobkového listu a nového koření propasíruji nebo rozmixuji, přidám dle chtěného množství vývar a kyselou smetanu s trochou hladké mouky a nechám přejít varem. Pokud mám vývaru dost, klepnu vejce a je polévka.
2 Prosím všechny pravověrné svíčkaře, ať mi nevyhrožují. Vyzkoušeno na hovězím, vepřovém a krůtím mase.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
04:00 · 00:25
Postup přípravy: Maso odblaníme a prošpikujeme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, citrón omyjeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme ve velké ...
04:00 · 00:25 · 00:44
Svíčkovou osolíme, protkneme 2/3 slaniny nakrájené na klínky a na tuku zprudka po všech stranách opečeme. Maso za chvíli vyjmeme, přidáme zbytek ...
04:00 · 00:25 · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře